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带鱼番木瓜汤

2013-12-10 15:05:37 责编:李换 来源:云南少数民族网 浏览:0评论 0

带鱼番木瓜汤具有补气血,增乳汁等功效;可用于产后乳汁不足,纳少等症的辅助食疗。

带鱼番木瓜汤具有补气血,增乳汁等功效;可用于产后乳汁不足,纳少等症的辅助食疗。

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制作方法一

1、将番木瓜刨去皮,去掉内核,切厚片;

2、带鱼洗净,与番木瓜片同入砂锅内,加水适量,用大火煮沸后转用小火炖至原料熟烂,加精盐调味即成。制作方法

制作方法二

1、木瓜洗净去皮,剖开去籽,切块;

2、黑木耳洗净,用温水泡软,去蒂,撕成大小适中的块状;

3、排骨洗净切块,汆水捞起;

4、带鱼洗净,腹内黑膜一定要刮净,沥干水,切5厘米的块状。热锅放两汤匙油,待油烧至七成热,下带鱼块和姜片,小火煎至两面微黄铲起;

5、煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可品尝。

食物相克

带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。

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YN21ST.COM EDIT: 2013-12-10 15:05:37责任编辑:李换
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